真夜中の試飲会1  2002.3.29
最初はシェフの仕事終わりに自分もワインの勉強で一緒に飲みましょうというノリで始まった・・。
場所 旧ブレドブレさんにて

真夜中の試飲会2  2002.5.10
最初はシェフの仕事終わりに自分もワインの勉強で一緒に飲みましょうというノリで始まった・・。
場所ラ・トォルツゥーガさんにて

真夜中の試飲会3  2002.7.12
最初はシェフの仕事終わりに自分もワインの勉強で一緒に飲みましょうというノリで始まった・・。
場所ラ・トォルツゥーガさんにて


その後、南堀江のカフェペソアさんのご厚意でお昼に場所を確保出来るようになりましてからはお昼にしています。
2003.11.16-17業務店様対象試飲会
マキコレを分かって頂くワインをチョイスしました。

2004.11.14-15業務店様対象試飲会
SOPEXAでブルゴーニュ系ワインを試飲した直後でしたのでレストランで使いやすいカジュアル系をチョイスしました。

このあたりから、業務店さま、一般消費者さま、合同で有料試飲会とさせて頂いております。頂く分だけは返します。(^.^)

20050626-27 トルショーとアントだけの試飲会
もう造りを終えてしまうことが分かっていたトルショーと引く手あまたのあり得ないコラボ試飲会
20050925 2003のヴァンサンダンセールの会
殆ど自分で飲みたいためだけに行った会でした。でもいつも美味しいダンセールに感謝。
2006.1.22 ジャッキー・トルッショー2003 の会 in 西区 カフェ・ペソア
造りを終えたと報告を受けてから入荷した灼熱のヴィンテージ2003を検証
と言いつつ、実は飲みたいだけ、の試飲会(^_^;) 新たな発見が・・

2007.7.22 マキコレとビオワインのブラインドテースティング

2009.10.11 マキコレのちょっと高級なブルゴーニュ試飲会inペソア1

その2

2015.9.30 マレシャル13 の会

2014.10.19 マレシャル12の会

2013.2.10.6 マレシャル11の会

2012.10.14 マレシャル10の会

2011.10.23 マレシャル09の会

2010.11.28 マレシャル08の会




2011.2.27 マキコレのローヌ試飲会inペソア

2013.2.18 マキコレブルゴーニュルージュだけの試飲会inペソア

2011.7.10 マキコレの泡ものだけの試飲会inペソア

2014.8.10 アルザス試飲会&ペソア11周年



2000.7.19 50種類の大型ワイン会 86人の皆様が参加
当店主催の記念すべきワイン会でしたが、参加人数が多すぎて私が楽しめませんでしたので現在は20人までにしています。

2001.9.30 ちょー小さな ワイン の勉強会
反動と言いますか、お客様のご希望により始めたこの試飲会はとっても勉強になるものでした。
2002.2.24 ちょー小さなワイン の勉強会
第2回を行いました。こういう会はいいですね。主催としては主催じゃないみたいです。(笑)



2001.10月頃 高級ワインを飲んでみよう!の会
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。

2002.10.2 高級ワインを飲んでみよう!の会 第二回目
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。
幻のカミュージローホスピスブロンドゥ1937に全員がうっとり。・
2003.10.26 高級ワインをを飲んでみよう!の会 第三回目
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。
このときは追加、追加で大盛り上がり!
2004.10.17 高級ワインを飲んでみよう!の会 第四回目
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。
この時は一部は通常試飲で二部は和食会とコラボ致しました。でも二次会の時の方がワインが開いていてうまかった。
2005.10.30 高級ワインを飲んでみよう!の会 第五回目
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。
前回の反省もあり、今回は抜栓を前日に行い、ピークを試飲のタイミングに合わせるようにいたしました。
2006.10.29 高級ワインを飲んでみよう!の会 第六回目
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。
前回の反省もあり、今回は抜栓を前日に行い、ピークを試飲のタイミングに合わせるようにいたしました。
2007.11.4 高級ワインを飲んでみよう!の会 第七回目
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。
今回は直前にフランスに行きましたので、その訪問先のドメーヌからのワインを中心にセレクト

2008.10.26 高級ワインを飲んでみよう!の会 第八回目
ちょっと1人では手が出ない高級わいんをみんなで割り勘して飲もう!というノリのワイン会です。
今回は直前にフランスに行きましたので、その訪問先のドメーヌからのワインを中心にセレクト
今回は異人館nあたりに場所を移しての開催です。

2009.10.25 高級ワインを飲んでみようの会 第9回目
 
今回はワインと料理の合わせ方を知っている西九条のcasaのーべさんにお願いお願いして
コースとあわせてみました。やっぱりプロは凄い!

2010 10 31高級ワインを飲んでみようの会 第10回目 
今回はグラスがワインの種類だけ用意できて、ヘルシーなお料理の欧来食堂TANAKAさんにて

2011.10.30 高級ワインを飲んでみようの会 第11回目 
今回はグラスがワインの種類だけ用意できて、ヘルシーなお料理の欧来食堂TANAKAさんにて

2012.10.28 高級ワインを飲んでみようの会 第12回目 
今回はグラスがワインの種類だけ用意できて、ヘルシーなお料理の欧来食堂TANAKAさんにて

2013.11.3 高級ワインを飲んでみようの会 第13回目 
今回はグラスがワインの種類だけ用意できて、ヘルシーなお料理の欧来食堂TANAKAさんにて

2014.11.9 高級ワインを飲んでみようの会 第14回目 
今回はグラスがワインの種類だけ用意できて、ヘルシーなお料理の欧来食堂TANAKAさんにて

2015.10.25 高級ワインを飲んでみようの会 第15回目 
今回はグラスがワインの種類だけ用意できて、ヘルシーなお料理の欧来食堂TANAKAさんにて





20030226 ワイン試飲会 in 大阪
ホテルモントレ大阪でアフィラントのダニエル・ブール氏、今をときめくワインセレクター
の金井麻紀子さんを迎えてのワイン試飲会開催

20030223 ベルギービールとブルゴーニュルージュの飲み比べ会
ベルギービールのヨネゾーさん、ありがとうございました。
2002.7.12ワインティスティングのーと ちょっとないぞ追跡型 2001.6月スタート
このころ、ワインを開けてからのワインの変化が知りたくてレポートしてました。今見ると貴重ですね。

その他
 1998.08.16 丹波ワイン収穫祭
随分前ですが、親子で行って来ました。

2000.11.19 第1回 ヌーヴォ樽だしの会
当店のヌーボーはかなり違うんです。
2001.11.17第2回 ヌーヴォ樽だしの会
2002.11.24 第3回 ヌーヴォ樽だしの会 
2003.11.23 第4回 ヌーヴォ樽だしの会 
2004.11.21 第5回 ヌーヴォ樽だしの会
2005.11.20 第6回 ヌーヴォ樽だしの会
2006.11.19 第7回 ヌーヴォ樽だしの会
2007.11.18 第8回 ヌーヴォ樽だしの会
2008.11.23第9回目 ヌーヴォ樽だしの会
2009.11.23 第10回目 ヌーヴォ樽だしの会
2010.11.21 第11回目 ヌーヴォ樽だしの会
2011.11.29 第12回目 ヌーヴォ樽だしの会
2012.11.18 第13回目 ヌーヴォ樽だしの会
2013.1123 第14回目 ヌーヴォ樽だしの会
2014.1130 第15回目 ヌーヴォ樽だしの会

20151129 第16回目 ヌーヴォ樽だしの会


私の中では忘年会のこの会、大概酔っぱらっております。(@_@)

 2004.3.28 第1回お花見オフ
うちのお花見は強烈ですよ、お酒も料理も!

2005.4.12 第2回お花見オフ
うちのお花見は強烈ですよ、お酒も料理も!更に強烈

2007.4.15 第3回お花見オフ
うちのお花見は強烈ですよ、お酒も料理も!更に強烈

2011.4.3. お花見オフ ペソア合同 震災に負けるなオフ

2013.4.7 第5回お花見オフ ペソア合同
うちのお花見は強烈ですよ、お酒も料理も!更に強烈


2016.4.6 第5回お花見オフ
久しぶりの鶴見区某所にて



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